常州市武进区漕桥初级中学
制度措施
栏目导航

学校食品卫生检查记载表

来源:本站原创  发布人:超级管理员  发布时间:2011-11-11  浏览次数:

  

检查日期

 

检查人员

 

 

 

 

 

项目

得分

扣分原因

10

8

6

4

环境卫生

 

 

 

 

 

员工卫生

 

 

 

 

 

穿戴工作服帽

 

 

 

 

 

食品质量

 

 

 

 

 

食品存放

 

 

 

 

 

食品索证

 

 

 

 

 

食品留样

 

 

 

 

 

物品摆放

 

 

 

 

 

餐具消毒

 

 

 

 

 

台账记载

 

 

 

 

 

有无非工作人员进入食堂

 

 

 

 

 

改进意见

 

 

 

环境卫生

 

物品摆放

 

食品是否合格

 

价格是否合理

 

台账记载

 

改进意见

 

 

 

 

 

 

 

 

 

说明:1、某项检查得6分,对有关人员进行警告。

      2、某项检查得4分,对有关人员按规定扣除学期奖。